Julemarked - Salg og Service.
Her har vi salgsboden til gruppe 5, bestående av Jannicke Pedersen 1sa3, Lise Øverlie 1sa3, Monica Andresen 1sa1, Andrine Heggem 1sa2 og Britt Mona Myrbostad 1sa1. Denne salgsboden fikk prisen for beste stand, kåret av 4 elever fra vkI salg og service.
Grunnkurs salg og service gjennomfører i løpet av skoleåret til sammen 4 tverrfaglige prosjekt. I uke 50 ble tverrfaglig prosjekt 2 gjennomført. Temaet for prosjektet var ”Salgsboden”. Prosjektet gikk over 5 dager.
I tillegg til å anvende all innlært teori i alle studieretningsfag, samt teori fra matematikk, engelsk og norsk, ble elevene utfordret på samarbeid, da gruppene ble inndelt på tvers av de tre grunnkurs gruppene. Hver gruppe bestod av en leder, en markedsansvarlig, en salgsansvarlig, en økonomiansvarlig og en produktansvarlig. Prosjektet medførte stor møteaktivitet og samarbeidsutfordringer.
Onsdag 14. desember var det salgsdag, der elever og ansatte fra hele skolen ble invitert til å besøke et julemarked, arrangert i et av skolens klasserom, bestående av i alt 9 salgsboder.
Elevene kunne tilby alt fra flotte kaker, pizzahorn, vafler, salatbar, hjemmelagde pepperkaker, julegløgg og julegrøt. En av salgsbodene hadde utviklet sin egen oppskrift på produktet ”Cocco Mocco”, en velsmakende sjokoladedrikk tilberedt på en veldig delikat og innbydende måte.
Alt i alt, en god forberedelse til både jul og eksamen.
Nedenfor ser vi gruppe 1, bestående av Rakel Stølen 1sa3, Malene Schøn 1sa3, Svanhild Talberg 1sa2, Nils Hovdenak 1sa1 og Christina Sandvik 1sa2. Forretningsideen til gruppen var salg av delikate kaker med kaffe til. Gruppen fikk delt tredjeplass for sin flotte stand og gode service.
Nederst ser vi gruppe 3 som hadde salg av vafler som sin forretningsidé. Til tross for mange konkurrerende juleprodukter, gikk salget strålende. Gruppen bestod av Hans Petter Langstein 1sa3, Linn Kristin Olsen 1sa2. Kristina Bergsvik 1sa1, Tone Eidseter 1sa1 og Sondre Skjølsvik 1sa2.
